面筋

备孕 尚不明
孕妇 能吃
面筋中富含蛋白质、钙、铁、钾等营养元素,准妈妈适当吃点面筋,能补充体力,促进消化,安胎养神,还能促进胎宝宝的大脑和骨骼发育。但建议准妈妈不要吃烤面筋,面筋经过烧烤后含有致癌物质。
婴儿 能吃
面筋营养丰富,能促进宝宝的身体发育。但宝宝的肠胃还很娇弱,建议妈妈最好把面筋煮20分钟左右,再切碎,搭配其他食材做成给粥或面条给宝宝吃。
坐月子 能吃
面筋营养丰富,味道独特,产后妈妈吃点面筋,能有效地补钙补铁,预防贫血,改善记忆力,还能缓解产后疲劳,增强体质。但烤面筋会降低乳汁质量,不利于妈妈和宝宝的健康。
哺乳 能吃
面筋中含有的蛋白质要高于猪瘦肉、鸡肉和一些豆制品,哺乳期妈妈多吃点面筋,能增强抵抗力,缓解身体疲劳,还能促进新陈代谢,预防贫血。排骨炖面筋、面筋蘑菇汤、芹菜炒面筋、肉酿面筋等都有利于哺乳期妈妈的身体健康。
1、面筋是高蛋白食品,对蛋白质过敏者或过度肥胖者尽量少吃面筋。2、尿毒症患者不宜食用面筋。