菱角

芰,水菱,风菱,乌菱,菱角,水栗,菱实,芰实
备孕 尚不明
孕妇 能吃
孕妇可以吃菱角。菱角富含蛋白质、淀粉、葡萄糖和多种维生素,具有清热解暑、健脾益气的功效。准妈妈适当吃点菱角,能够改善肠胃功能,增加抵抗力;其中丰富的矿物质能促进胎儿的骨骼和身体发育。但最好不要生吃菱角,否则可能感染寄生在菱角上的姜片虫,从而引起消化道疾病、贫血等病症。
婴儿 能吃
宝宝可以吃菱角。菱角能为宝宝补充生长发育所需的钙、铁、蛋白质等多种营养成分,促进宝宝的大脑和骨骼发育。虽然生菱角可当水果吃,但吃生的菱角可能感染寄生在菱角上的姜片虫。宝宝满8个月后,爸爸妈妈可将菱角果肉煮熟碾碎,搭配大米、小米、红枣、核桃仁等食材一起给宝宝煮粥吃。
坐月子 能吃
月子期可以吃菱角。菱角含有丰富的钙、铁、磷、维生素、类胡萝卜素等多种营养物质,能为产后妈妈补气养身,增强体力,预防皮肤病,促进身体恢复。但最好不要生吃菱角,否则可能感染寄生在菱角上的姜片虫。菱角小米粥、菱角烧豆腐、菱角鸡蛋青菜汤等都适合产后妈妈食用。
哺乳 能吃
哺乳期可以吃菱角。菱角营养丰富,煮熟后口感绵软,哺乳期妈妈适当吃点菱角,能增加体力、缓解疲劳、预防疾病,还能促进乳汁分泌。但最好不要生吃菱角,否则可能感染寄生在菱角上的姜片虫,菱角鸡肉片、水煮菱角、粉蒸菱角米等都能为哺乳期妈妈补充营养。